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2020中國(guó)休閑零食市值達(dá)到3萬(wàn)億元！看看這款創(chuàng)意
根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)下零食行業(yè)發(fā)展報(bào)告》，中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展異常迅猛，從2006年到2016年，零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模從4240.36億元增長(zhǎng)至22156.4億元，增長(zhǎng)幅度達(dá)422.51%，年復(fù)合增長(zhǎng)率為17.98%。據(jù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，2020年整個(gè)休閑零食市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)達(dá)到3萬(wàn)億元。
伴隨著消費(fèi)升級(jí)，休閑零食升級(jí)更新空前活躍，食品廠家在口味基礎(chǔ)上不斷追求產(chǎn)品的附加值，成為企業(yè)訴求差異化產(chǎn)品的必然選擇。而產(chǎn)品包裝的差異化，正是幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品C位出道的秘訣所在。
人性化：緊貼用戶(hù)需求，細(xì)致便利
據(jù)最新的一份食品飲料行業(yè)包裝趨勢(shì)報(bào)告顯示，91%的消費(fèi)者認(rèn)為除了顏值和保護(hù)價(jià)值外，包裝便利性也是包裝設(shè)計(jì)的重要方面;79%的消費(fèi)者表示，愿意為提升產(chǎn)品便利性的高科技包裝支付更多的錢(qián)。
在這方面，安姆科E-Close®包裝就是一個(gè)典型的例子。E-Close®包裝易揭開(kāi)并可重復(fù)使用，對(duì)于無(wú)法一次性使用完的產(chǎn)品可以多次、多天使用，產(chǎn)品可重復(fù)封合次數(shù)達(dá)10次以上。相比于用夾子夾住這類(lèi)老辦法，E-Close®可隨時(shí)封合，且便于攜帶，這不僅有效解決了消費(fèi)者在品嘗休閑食品時(shí)經(jīng)常碰到的難題——“吃不完怎么辦?”，而且大大提升了用戶(hù)體驗(yàn)。
另外，E-Close®上開(kāi)口的設(shè)計(jì)，也增強(qiáng)了產(chǎn)品的分享屬性。在消費(fèi)者越來(lái)越注重情感溝通的當(dāng)下，“分享即快樂(lè)”，E-Close®揭開(kāi)與封合的過(guò)程，為用戶(hù)帶來(lái)有趣的體驗(yàn)感和帶入感，便利性與趣味性兼具。
安全性：食品級(jí)保證食品安全
類(lèi)似E-Close®重復(fù)封合的包裝設(shè)計(jì)，在市場(chǎng)上并非新鮮事，以往主要應(yīng)用在濕紙巾產(chǎn)品上，但在食品包裝領(lǐng)域，尚屬首次。安姆科創(chuàng)新地將家庭護(hù)理的包裝設(shè)計(jì)思路用在了食品上，在為消費(fèi)者解決了休閑食品開(kāi)口后難保存的難題之外，背后也隱藏了很多“你不知道的事”。
例如相比于濕紙巾重復(fù)封合時(shí)使用的普通膠水，E-Close®在開(kāi)口處使用的是食品級(jí)膠水，完全符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)，消費(fèi)者可放心食用產(chǎn)品。
延長(zhǎng)保質(zhì)：可靠的阻隔性 幫助延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期
經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)測(cè)試證明，E-Close®在包裝阻隔性和易揭標(biāo)簽開(kāi)啟后的阻隔性上表現(xiàn)優(yōu)異。包裝阻隔性表現(xiàn)為：OTR≤1.0cc/(㎡•24h)，WVTR≤0.5g/(㎡•24h)。實(shí)驗(yàn)表明，通過(guò)E-Close®易揭標(biāo)簽打開(kāi)產(chǎn)品后，再次將產(chǎn)品封合，3天后，產(chǎn)品內(nèi)的花生仍保持良好的爽脆口感，這可以大大延長(zhǎng)已打開(kāi)包裝的使用期限。
2019年，安姆科首批E-Close®產(chǎn)品商業(yè)訂單——“黃飛紅”花生充氮包裝正式上市。該包裝無(wú)需客戶(hù)FFS設(shè)備任何調(diào)整，即可實(shí)現(xiàn)易揭開(kāi)與重復(fù)封合的功能，并且可以保證花生的口感在包裝打開(kāi)3天后仍爽脆如初。
